Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de ce Centre d'Hébergement Social pour adultes, vous veillez au bien-être, à la sécurité et à la tranquillité des personnes hébergées dans le Centre. Ainsi, vous veillez à la bonne tenue de l'Etablissement. En vous appuyant sur les demandes des personnes hébergées, vous leur proposez et animez des actions collectives (atelier de cuisine par exemple), en mettant à contribution les ressources internes et celles du territoire. Vous encouragez également les résidents à utiliser les services des institutions partenaires pour leur mobilisation. Au quotidien, vous avez pour mission: - Accueil des nouveaux résidents: préparation des chambres, visite de la structure, présentation du règlement intérieur,... - Suivre le bon fonctionnement de l'Etablissement: constater les dysfonctionnements, organiser et mettre en place la logistique alimentaire et hygiénique, nettoyage des installations collectives de type chambre froide, four, lave-vaisselle,..., réaliser les achats, réception des marchandises et stockage - Sécuriser le contrat passé avec le résident: veiller au respect de leurs obligations par les résidents - Veiller à l'intégrité morale et physique des résidents: faire preuve de bienveillance, d'écoute, collaborer avec les différents membres du Centre, maintenir une dynamique de groupe pour que chaque résident veille sur les autres - Veiller au bon investissement du lieu de vie: préparer et assurer l'attribution des chambres, créer une relation de confiance pour permettre à la personne de s'investir dans le lieu de vie, favoriser le maintien de l'autonomie et la prise de responsabilité des résidents, surveiller l'état de propreté des chambres - Coopérer avec les équipes: évaluation et diagnostic, orientation vers l'Assistante Sociale, travailler avec les institutions partenaires Sur ce poste, vous devez faire preuve d'écoute, de bienveillance et de travail en équipe. Vous travaillez sur une amplitude horaire de 7h à 20h30 sur un roulement de 2 semaines avec 1 we sur 2 travaillé, à temps partiel (80%). Le CDD est un remplacement et peut être renouvelé. Une prime d'Internat et la prime Ségur complètent le salaire.
Débutant accepté, Intervention sociale familiale, Bac+2 ou équivalents, E, Procédures d'urgence et de premiers secours, S, Droit de l'action sociale, S, Techniques d'accueil de la personne accompagnée, S, Techniques d'écoute active et de médiation, S, Evaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille, E, Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne, S, Apporter un soutien émotionnel aux personnes accompagnées et à leur entourage, S, Concevoir et mettre en oeuvre des activités d'acquisition ou de maintien de l'autonomie et de la vie sociale, S, Conseiller la personne ou la famille dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne, S, Réaliser des actions de développement ou de maintien du lien social ou familial, S, Rédiger un écrit professionnel, S, Se coordonner avec des professionnels et développer le réseau d'intervenants adapté, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Faire des recommandations sur des aménagements du lieu de vie pour la sécurité des personnes, S, Contribuer au bien-être physique d'une personne, S, Contribuer au bien-être psychologique d'une personne, S, Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé, S