Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous vous verrez confier les missions suivantes: - Réaliser des opérations de production des produits de la mer: premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.), filetage, parage, conditionnement des produits - Contrôler les produits de la mer et effectuer un tri qualité de premier niveau - Réaliser des opérations logistiques: étiquetage, alotissement, stockage Débutant accepté Type d'emploi: CDI Temps plein Durée hebdomadaire: 35 h / semaine Horaires: démarrage 6h00 Travail du lundi au vendredi Cette offre s'accompagne d'un parcours complet incluant: Une Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) pour évaluer et sélectionner les candidats de manière objective et immersive. Une FORMATION de 280 heures du 5 octobre au 2 décembre: Filetage 140 heures CFA de Lorient Français FLE 105 heures CLPS (si nécessaire) Stage 35 heures information collective prévue le 22 septembre à 10 heures, pour vous inscrire, postulez et nous vous recontacterons pour vous donner plus de détails.
Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S