Employé de marée (H/F)

L'employé de marée prépare, transforme et conditionne les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) au sein d'une entreprise de mareyage Transformation: Réaliser l'étêtage, l'éviscération, l'écaillage, le filetage ou le désarêtage des poissons à l'aide d'outils adaptés. Contrôle et tri: Vérifier la fraîcheur, la taille et la conformité des lots dès la réception. Conditionnement: Procéder au glaçage, à la pesée, à la mise en caisse et à l'étiquetage pour préparer les commandes. Cette offre s'accompagne d'un parcours complet incluant: Une Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) pour évaluer et sélectionner les candidats de manière objective et immersive. Une FORMATION de 280 heures du 5 octobre au 2 décembre: Filetage 140 heures CFA de Lorient Français FLE 105 heures CLPS (si nécessaire) Stage 35 heures information collective prévue le 22 septembre à 10 heures, pour vous inscrire, postulez et nous vous recontacterons pour vous donner plus de détails.

Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S