Boucher / Bouchère (H/F)
Missions principales:
Découpe, préparation et présentation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité
Intervention sur le stand traditionnel / préparation en libre service
Conseil et service à la clientèle
Gestion des stocks et approvisionnement en viandes
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et une bonne organisation du rayon
Participation à la mise en place des promotions et animations commerciales
Profil recherché:
Formation en boucherie (CAP, BP)
Expérience en boucherie ou en grande distribution est un plus
Connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de découpe
Sens du contact et de l'accueil client
Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S