RESPONSABILITÉS: Le poste: - CDI - 39h - Horaires: Coupure - Jours offs: 2.5 jours offs (fermé les dimanches) - Localisation: St-Grégoire Le poste implique d'être polyvalent. Vois missions seront réparties entre la cuisine et la pâtisserie. De plus, vous pourrez être amené.e à accompagner les équipes en salle au besoin. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle française, vous serez en charge de: - Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service; - Réaliser la mise en place des préparations préliminaires; - Dresser les plats de manière soignée; - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises; - Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ: - Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire (cuisine et/ou pâtisserie). - Vous avez une parfaite connaissance du garde-manger. - Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve. - Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail. - Vous maîtrisez les normes HACCP.
Débutant accepté