Boulanger industriel H/F
Intégré à un environnement de production automatisé et exigeant en matière de qualité, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des standards de sécurité, de qualité et de performance industrielle. Vos missions: * Assurer la préparation et le suivi des différentes étapes de fabrication selon les recettes et procédures établies; * Réaliser les opérations de pétrissage, mélange et transformation des matières premières; * Contrôler les paramètres de fabrication et ajuster les réglages si nécessaire; * Veiller à la conformité des produits en cours de production; * Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi; * Identifier les éventuels dysfonctionnements et alerter les interlocuteurs concernés; * Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène; * Appliquer les consignes de sécurité, qualité et sécurité alimentaire en vigueur sur le site. Profil recherché: * Formation minimale de niveau CAP Boulangerie, Bac Professionnel Agroalimentaire ou équivalent; * Première expérience réussie en boulangerie industrielle, agroalimentaire ou secteur de production similaire; * Bonne connaissance des procédés de fabrication et des règles d'hygiène alimentaire; * Capacité à travailler dans un environnement industriel rythmé; * Rigueur, autonomie et sens de l'organisation; * Esprit d'équipe et réactivité face aux aléas de production; * Aisance avec les outils informatiques de suivi de production. Ce qui est proposé: * Contrat intérim 18 mois * Organisation du travail en horaires postés 5x8; * Rémunération selon profil et expérience; * Prime d'équipe, majorations liées au travail posté et autres éléments variables selon les accords de l'entreprise; * Avantages liés au groupe et au site de production; * Parcours d'intégration et accompagnement à la prise de poste; * Opportunités d'évolution au sein d'un groupe industriel en développement.
Débutant accepté