Responsable unité pédagogique - Métiers de la Mobilité (H/F)
Le Centre de Formation d'Apprentis CMA FORMATION Joué-lès-Tours recrute pour la rentrée scolaire prochaine un.e agent de restauration polyvalent F/H. Présentation du CFA Notre établissement accueille près de 2000 apprenants en alternance dans 5 grands secteurs d'activités: métiers de Bouche, métiers de la Beauté et du Bien Être, métiers de l'Automobile et la Moto, métiers d'Art et du Cuir, métiers du Management du Commerce. Fort de près de 50 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées - Préparer et cuisiner selon les consignes du chef de cuisine, - Dresser les entrées et les desserts, - Assurer le service des repas, - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux du secteur restauration, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Remplir les documents de traçabilité liés au poste, - Contribuer au tri sélectif Profil recherché - Titulaire d'un diplôme en cuisine - Une première expérience en restauration est un atout - Esprit d'équipe, rigueur, ponctualité, respect des consignes Contrat et avantages Recrutement dés que possible Horaires de travail: 12h30 - 19h30, du lundi au jeudi Avantages: RTT, Mutuelle et Comité Sociale
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Gestes et postures de manutention, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S