cuisinier/cuisinière de collectivité (H/F)
Nous recrutons un/une cuisinier/cuisinière de collectivité pour un remplacement en CDD d'un mois (salarié absent). Missions principales: - Réception et contrôle des marchandises - Préparation et conditionnement des plats cuisinés - Plonge et nettoyage - Livraisons à domicile occasionnelles Profil requis: - CAP Cuisine et Permis B Horaires: 4h30-12h45: lundi, mardi, jeudi, vendredi 6h00-10h00: un mercredi sur deux pour réceptionner les marchandises et préparer les commandes pour la tournée.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, CAP cuisine, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S