Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier / Cuisinière - Spécialité cuisine ibérique & tapas Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine ibérique et les tapas pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons un profil polyvalent et dynamique, qui apprécie également le contact avec la clientèle. Le poste s'effectue au sein d'une cuisine semi-ouverte sur la salle, vous permettant d'être au contact des clients. Vous serez également amené(e), ponctuellement, à assurer l'encaissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec 'équipe de cuisine et l'équipe du bar dans un esprit de cohésion et de convivialité. Nous apprécions particulièrement les personnes qui aiment: * La cuisine ibérique et les tapas * Le travail en équipe et l'entraide * Le contact avec la clientèle * La polyvalence et un environnement dynamique * La culture et les produits de la cuisine espagnole/ibérique **Une bonne ambiance de travail et l'entraide sont au rendez-vous !** Si vous êtes passionné(e) de cuisine, aimez le contact humain et souhaitez intégrer une équipe conviviale, **nous serions ravis de vous rencontrer.**
2 An(s), Chaîne du froid, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Conditionner des produits, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S