Commis de salle (H/F)

La Table du 2 est située au 2ème étage du Musée de la Romanité et dispose d'une terrasse avec une vue magnifique sur les Arènes. Le restaurant est une brasserie de Chef étoilé dont la carte est signée par Franck PUTELAT. La brasserie propose des plats de saison élaborés à partir de produits frais Le poste proposé: commis de salle (2 postes à pourvoir) C'est un challenge enrichissant qui est proposé puisque vous participerez au développement de l'activité avec la possibilité d'évoluer au poste de chef de rang en fonction de vos résultats. Contrat de travail en CDI temps complet, horaires de travail comptabilisés avec une pointeuse, Mutuelle.

12 Mois, Communication avec la cuisine, S, Lecture de plan de salle, S, Nettoyage des espaces de restauration, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S