PATISSIER/PATISSIERE (H/F) - POEI

MAISON MLC, franchisé Besties Bakery, recrute pour sa nouvelle boutique 4 Pâtissiers / Pâtissières.
Motivés(es), créatifs (ves) et minutieux(ses).

Missions principales:

• Réaliser et monter différents types de gâteaux.
• Participer au montage et l'assemblage des gâteaux.
• Réaliser les crèmes, ganaches et garnitures.
• Effectuer le lissage et les finitions des gâteaux.
• Participer à la décoration et à la personnalisation des créations.
• Respecter les recettes, les consignes de production et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.

Profils recherché:

• Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses, minutieuses et créatives, ayant un intérêt pour la pâtisserie.
• Une connaissance des techniques de pâtisserie et/ou cake design est appréciée.
• Les compétences spécifiques nécessaires au poste seront développées et renforcées dans le cadre d'une formation préalable à la prise de poste, dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI).

4 postes sont à pouvoir.