Equipier polyvalent de restauration rapide (H/F) - POEI
MAISON MLC, franchisé Besties Bakery, recrute pour sa nouvelle boutique 4 Pâtissiers / Pâtissières. Motivés(es), créatifs (ves) et minutieux(ses). Missions principales: - Réaliser et monter différents types de gâteaux. - Participer au montage et l'assemblage des gâteaux. - Réaliser les crèmes, ganaches et garnitures. - Effectuer le lissage et les finitions des gâteaux. - Participer à la décoration et à la personnalisation des créations. - Respecter les recettes, les consignes de production et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail. Profils recherché: - Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses, minutieuses et créatives, ayant un intérêt pour la pâtisserie. - Une connaissance des techniques de pâtisserie et/ou cake design est appréciée. - Les compétences spécifiques nécessaires au poste seront développées et renforcées dans le cadre d'une formation préalable à la prise de poste, dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI). 4 postes sont à pouvoir.
1 An(s), Spécialisation pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E