Cuisinier (H/F)
Au sein de notre Cuisine Centrale situé à Biguglia: Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire; Montage des plats en barquettes Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail; Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production; Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires; Étapes primaires de préparation culinaires: éplucher, couper, émincer etc.; Suivi des fiches techniques recettes; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h ou de 7h à 15h. Repas du midi offert. 13eme mois. Primes.
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S