Fabrication des entrées et desserts Plonge Dressage des assiettes Nettoyage de la cuisine
24 Mois, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Maintenir une communication efficace avec la direction, S, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, S, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S