Chef de bar H/F (H/F)
À propos de la Société: Le Pure Montagne Resort & Spa est une résidence hôtelière 4 étoiles située à seulement 5 minutes à pied du centre du village de Saint-Martin-Vésubie, au cœur d'un domaine arboré de 2 hectares. Ouvert été comme hiver, l'établissement offre un cadre privilégié où se conjuguent détente, nature et art de vivre. Il dispose de 34 suites de luxe et 9 chambres, réparties dans 5 chalets alpins, alliant le confort et l'indépendance d'un chalet à la qualité des services d'un établissement hôtelier haut de gamme. Les clients peuvent également profiter d'un bar lounge convivial ainsi que d'un Spa Nordique, dédié au bien-être et aux soins esthétiques, dans une atmosphère intimiste et apaisante. Le poste: Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) serveur(se) polyvalent(e) - service petit-déjeuner ou service bar, selon l'activité, en CDD 35h00, pour une durée minimale de 6 mois, avec une prise de poste dès que possible. Vos missions: - Accueil et service en salle auprès de la clientèle - Mise en place, entretien et présentation soignée des espaces de restauration - Participation à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Encaissement et tenue rigoureuse du poste - Application des normes HACCP et des règles d'hygiène en vigueur - Mise en place du buffet petit-déjeuner Votre profil: Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée Sens du service, réactivité et esprit d'équipe Notions en hygiène alimentaire appréciées Conditions: - Salaire: selon profil et expérience. - CDD de 6 mois (35 heures hebdomadaires), avec possibilité de renouvellement de 3 mois. - Mutuelle d'entreprise, prise en charge à 50 % par l'employeur. - Indemnités repas, versées en complément du salaire. - Logement de fonction mis à disposition pendant toute la durée du contrat.
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S