Vous serez formé(e) en alternance au CAP de SERVEUR(SE) en salle en organisme de formation à Sainte Catherine environ 2 jours par semaine et les 3 autres jours dans le restaurant. Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? Vous serez accompagné(e) dans votre formation par votre maître d'apprentissage. Vous apprendrez à: - préparer et mettre en place la salle avant le service, - accueillir, installer et conseiller les clients; - prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons; - participer au débarrassage et à l'entretien de la salle; *** Merci de compléter l'encadré "LETTRE DE MOTIVATION " en précisant votre motivation pour effectuer cet apprentissage et de joindre votre CV. Toute candidature ne comportant pas de lettre de motivation ne sera pas étudiée ****
Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S