Employé de restauration (H/F)
Rejoignez une brigade passionnée et exigeante au sein d'un restaurant étoilé, où excellence rime avec créativité ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre brigade de 5 personnes au sein de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine d'exception et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et formateur, cette offre est faite pour vous ! Missions principales: - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les recettes et les techniques culinaires enseignées. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Apprendre et maîtriser les bases de la cuisine gastronomique. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché: - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent) ou expérience préalable en tant que commis. - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. - Rigueur, précision et respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe, dans un environnement exigent - respect des normes HACCP. Restaurant fermé le samedi et le dimanche, permettant un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle. Environnement de travail stimulant et formateur.
6 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S