EMPLOYÉ ÉTAGE/ SERVICE PETIT-DÉJEUNER - H/F
Le Mercure Hotel Bastia Biguglia 4**** recrute un-e) serveur/ serveuse petit dejeuner. Vous devrez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Vous ferez la mise en place du buffet et le débarrassage, service client accueil client iService du matin. 2 jours de repos /semaine. Poste non logé La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Garantir la satisfaction du client, E, Maintenir une communication claire et professionnelle, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, E, Veiller à la présentation soignée des plats, S