Responsable rayon fruits et legumes (H/F)
Véritable chef d'orchestre du rayon "phare" du magasin, vous êtes garant(e) de l'attractivité du rayon, de la mise en valeur et du remplissage des étals tout en partageant les valeurs de la bio avec nos clients. Vos responsabilités au quotidien: Gestion commerciale: Passer les commandes quotidiennes auprès des grossistes et de nos producteurs locaux partenaires. Piloter les marges et maîtriser les pertes. Théâtralisation et attractivité: Assurer une mise en rayon esthétique, attractive et de saison (gestion des volumes, fraîcheur visuelle, découvertes). Qualité et Fraîcheur: Effectuer le tri quotidien, contrôler la qualité à la réception des marchandises, et veiller à une hygiène irréprochable du rayon. Management & Dynamisme: Encadrer et motiver 1 collaborateur pour la mise en rayon. Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle d'habitués. Engagement Bio: Valoriser la saisonnalité, l'origine locale des produits et expliquer la démarche de nos producteurs.
6 Mois, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Organiser le traitement des commandes, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Superviser le stockage des produits, E, Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins clients, S, Assurer la propreté des rayons, S, Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité, S, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, S, Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes, S, Réaliser la mise en rayon, S