Restaurant italien-pizzeria situé en plein centre de Nantes. Fort du savoir-faire de ses chefs italiens, l'établissement propose une cuisine élaborée à partir de produits frais directement venus d'Italie. Chaleureux, tendance et populaire, le restaurant compte une équipe de 20 personnes et mise sur un effectif complet pour offrir de bonnes conditions de travail. Vous occuperez le troisième poste de pizzaïolo et serez encadré(e) par les deux chefs pizzaïolos déjà en place. Vous travaillerez avec du matériel moderne et neuf au sein d'une brigade de neuf personnes en cuisine, avec deux jours et demi de congés par semaine. Une expérience est requise pour ce poste. Le travail en équipe est essentiel et demande une bonne capacité d'intégration au sein de la brigade.
6 Mois, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S, TDFE2026, S