Hôtel Restaurant avec spécialité Crêperie, recherche un (e) collaborateur(rice). Poste à pourvoir début Octobre en CDI 35h/semaine. CAP Cuisine exigé 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le dimanche soir. Formation crêperie faite sur place. Cuisine maison et locale. Viande Française exclusivement. Travail en coupure.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, E, CAP cuisine, S, Cuisine des spécialités régionales françaises, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de grills professionnels, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Préparer des glaces et des sorbets, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S