Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Rejoignez notre Brasserie, réputée à Boulogne-sur-Mer pour sa cuisine traditionnelle et raffinée, où la passion pour la gastronomie et l'excellence du service sont au cœur de notre mission. Notre brigade de 14 cuisinier(e)s et commis(e)s, est enthousiaste à l'idée d'accueillir un(e) plongeur(euse) dynamique durant ces périodes chargées. Le contrat est à pourvoir pour les périodes suivantes du 21 au 28 septembre 2026 / Missions / Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail en cuisine et en salle. Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide. / Horaires / Travail en coupure: horaires à définir selon les besoins du service (possibilité de travailler en soirée jusqu'à 0h00 en été). / Profil recherché / Expérience en plonge en restauration appréciée. Résistance physique et capacité à travailler en environnement dynamique. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Esprit d'équipe et réactivité.
1 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, S, Réaliser la plonge, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, S