Aide Fromager (H/F)
Poste non logé A pourvoir dès mi-septembre jusqu'à mi février Description du poste: Nous recrutons un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer nos équipes actuelles sur les ateliers Reblochon, et yaourt. Vos missions principales Assurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel de production, selon les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Garantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipements Participer au moulage des fromages dans les bons moules (petits ou gros) et à la pose des plaques de caséine Effectuer le pressage et le démoulage des fromages Réaliser et enregistrer les lavages selon les plans de nettoyage en place Assurer le suivi de la traçabilité des piles et étagères de fromages Profil recherché Vous êtes motivé(e), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une entreprise locale en développement Vous avez une bonne condition physique, essentielle pour la manutention et le nettoyage Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène Conditions de travail Horaires: 4h à 12 h ou 7 h à 15 h, les week-ends sont travaillés en roulement Ce que nous proposons Une équipe dynamique et bienveillante Une formation sur nos produits et nos procédures Des tickets restaurant Un accès à la billetterie en ligne (Hello CSE)
Débutant accepté, Techniques de salage d'un fromage, S, Entreposer des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le moulage d'un fromage, S