Chef de production Boulanger-Pâtissier H/F
Nous recherchons un(e) Pâtissier H/F dans le cadre d'un remplacement congé maladie Vos missions: - cuisson des viennoiseries - préparations des différentes pâtes, fonçage, - façonnage brioches - élaboration des entremets, tartelettes, éclairs, choux,... Vous devez être attentif(ive) au stock des matières premières. Vous travaillerez de nuit et le matin. Fermeture hebdomadaire le Mercredi + un autre jour de repos dans la semaine
2 An(s) - Sur un poste similaire, Sur un poste similaire, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S