Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Contrat saisonnier 2 Mois F/H - Yelloh Village Tournels

Vos missions

Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches administratives:

• Suivi des stocks / commandes spécifiques

• Participation aux briefings, organisation du service

Être un soutien opérationnel sur le terrain:

• Coordination du service et fluidité des opérations

• Supervision d'un rang si nécessaire

• Garantie du bon déroulement du service et de la satisfaction client

• Contribuer à maintenir un esprit d'équipe positif et professionnel

• Participer à l'accueil, au suivi client et au respect des standards de l'établissement

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel, au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé, prime mensuelle de 300 Euros brut (en sus du salaire)Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en management ou en poste d'encadrement

• Capacité à superviser une équipe et à seconder un responsable

• Aisance relationnelle, sens de l'organisation et du détail

• Dynamisme, professionnalisme et autonomie

• Motivation pour travailler une cuisine française de saison

• Anglais courant.

La pratique de l'allemand, du néerlandais ou de l'italien serait très apprécié.