Rattaché(e) au Maître d'Hôtel, vous orchestrez le service de vos rangs pour offrir une expérience irréprochable à nos clients:Accueil & Service: Accueillir les clients, les installer, présenter la carte et effectuer le service en salle avec fluidité et professionnalisme.Conseil & Vente: Valoriser notre carte et nos spécialités régionales; conseiller les clients sur les accords mets et vins.Gestion du rang: Veiller au bon déroulement du repas, dresser et débarrasser les tables, et assurer le suivi des commandes.Encadrement: Guider et épauler les commis de salle ou apprentis lors des services.Règles d'hygiène: Veiller au respect strict des normes HACCP et de propreté en salle.
Débutant accepté