Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

2,550 EUR
L'ARTISAN DE LA BOURGOGNE
France, TOURCOING
Temps plein
CDI
Updated: 9/15/2026

La boulangerie "L'Atelier de la Bourgogne", recherche actuellement un(e) pâtissier/pâtissière en CDI.

Missions principales:

  • Préparation et réalisation de pâtisseries: Gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc., selon les recettes et méthodes traditionnelles.
  • Contrôle de la qualité: S'assurer que chaque produit répond aux standards de qualité de l'entreprise.
  • Hygiène et sécurité: Assurer l'entretien et la propreté du matériel et des locaux conformément aux normes sanitaires en vigueur.
  • Gestion des stocks: Surveiller les niveaux de stocks et passer des commandes de matières premières.

Conditions de travail:
Horaires de travail: 4h à 12h
travail le week end

Required experience

2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

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