Titre professionnel fromager (H/F)

Une formation professionnalisante avec un emploi à la clé ! et une proposition de contrat CDD/CDI

Vous souhaitez apprendre un métier de passion et intégrer rapidement le secteur de la fromagerie ? Cette formation vous permet d'accéder directement aux métiers de la fabrication fromagère au sein d'entreprises artisanales, industrielles ou de transformation fermière.

L'ENTREPRISE
Rejoignez le secteur dynamique de l'agroalimentaire en tant qu'Apprenti Aide Fromager à Arberats-sillegue !

Vous souhaitez vous engager dans un secteur en pleine expansion, où tradition et innovation se rencontrent ? L'agroalimentaire est le domaine idéal pour vous ! Les entreprises de ce secteur adaptent sans cesse leurs méthodes de production pour répondre aux besoins d'une consommation responsable, tout en valorisant des savoir-faire d'exception. C'est une réelle opportunité d'évoluer dans un environnement passionnant, où chaque jour apporte son lot de défis et d'apprentissages.

Nous vous proposons de devenir Apprenti Aide Fromager, une expérience enrichissante au sein d'une équipe de fromagers passionnés. Dans le cadre de votre alternance, vous développerez vos compétences tout en participant à la fabrication de fromages emblématiques, tels que l'Ossau-Iraty, qui fait la fierté du Pays Basque.

Vos missions:

Mettre en moule les fromages
Charger les presses
Démouler les fromages
Mettre en saumure les fromages
Contrôler la qualité des fromages fabriqués
Nettoyer les postes de travail

Avantages:

Rémunération attractive selon votre âge
Horaires de travail annualisés, adaptés à votre rythme de vie
Possibilité de diversifier vos compétences durant la période hors saison
Intégration d'un titre professionnel de Fromager en alternance, d'une durée d'un an
Encadrement par des professionnels expérimentés dans un environnement de travail inclusif et dynamique
Le CFA de la branche agroalimentaire, IFRIA NA, vous accueillera tout au long de votre parcours. Fort de plus de 400 apprentis formés, nous dispensons des formations allant du BAC pro à l'Ingénieur, sur les métiers de la Production, Maintenance, Qualité, Laboratoire, Logistique et Commerce.

Ne manquez pas cette occasion de vous former et évoluer dans un secteur au potentiel immense ! Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure passionnante de la fromagerie à Hélette, et engagez-vous dans un métier porteur d'avenir !

LA FORMATION
Titre à finalité professionnelle Fromager

• Durée: 1 an (455 heures de formation)
• 13 semaines de formation à Surgères (17)
• Rythme: 1 à 2 semaines en centre de formation, puis 4 à 5 semaines en entreprise
• Prérequis: être titulaire au minimum d'un CAP ou d'un diplôme de niveau équivalent

Afin de faciliter votre parcours, l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine propose, sous conditions, plusieurs dispositifs d'accompagnement: aide à la mobilité, à l'hébergement, au premier équipement informatique et à la restauration.

VOTRE PROFIL
Vous êtes:

• Motivé(e) pour apprendre un métier manuel alliant technique et savoir-faire;
• Rigoureux(se), impliqué(e) et fiable;
• Sensible aux produits de terroir et à la fabrication fromagère;
• À l'aise dans le travail en équipe et les environnements de production.

CONDITIONS

• Lieu de travail: Hélette (64)
• Lieu de formation: Surgères (17)
• Contrat: apprentissage ou professionnalisation (1 an)
• Pendant la saison de fabrication, travail en équipes alternées (matin/après-midi), avec des week-ends et jours fériés selon le planning.
• Rémunération: selon l'âge et la réglementation en vigueur, avec des avantages présentés lors de l'entretien.

Rejoignez une entreprise engagée dans la transmission de son savoir-faire et lancez votre carrière au cœur du Pays basque !