Cuisinier polyvalent (H/F)

Nous recrutons cuisinier traditionnel pour notre restaurant de cuisine du monde.

Vos missions:
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de:
Réaliser la mise en place quotidienne;
Préparer et envoyer les plats de notre carte;
Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques;
Veiller à la qualité et à la présentation des plats;
Participer au rangement de la cuisine, des frigos et de la réserve;
Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité;
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail;
Faire preuve de polyvalence et aider sur les différents postes selon les besoins du service.

Conditions et avantages
CDI
Contrat de 35 heures par semaine;
Horaires d'ouverture 11h à 4h du matin;
Horaires avec et sans coupure;
Deux jours de repos par semaine;
Planning flexible;
Un repas fourni par jour travaillé;

Profil recherché:
Nous recherchons une personne:
Sérieuse, ponctuelle et dynamique;
Organisée et polyvalente;
À l'aise avec le travail en petite équipe;
Capable de rester efficace pendant les périodes de rush;
Attentive à la qualité, à la propreté et au rangement;
Motivée et prête à s'investir durablement dans l'établissement.
Une expérience en cuisine / restauration traditionnelle de qualité est appréciée. Une formation et un accompagnement sont prévus lors de la prise de poste.