Cuisinier polyvalent (H/F)

Nous recrutons cuisinier traditionnel pour notre restaurant de cuisine du monde. Vos missions: Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de: Réaliser la mise en place quotidienne; Préparer et envoyer les plats de notre carte; Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques; Veiller à la qualité et à la présentation des plats; Participer au rangement de la cuisine, des frigos et de la réserve; Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité; Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail; Faire preuve de polyvalence et aider sur les différents postes selon les besoins du service. Conditions et avantages CDI Contrat de 35 heures par semaine; Horaires d'ouverture 11h à 4h du matin; Horaires avec et sans coupure; Deux jours de repos par semaine; Planning flexible; Un repas fourni par jour travaillé; Profil recherché: Nous recherchons une personne: Sérieuse, ponctuelle et dynamique; Organisée et polyvalente; À l'aise avec le travail en petite équipe; Capable de rester efficace pendant les périodes de rush; Attentive à la qualité, à la propreté et au rangement; Motivée et prête à s'investir durablement dans l'établissement. Une expérience en cuisine / restauration traditionnelle de qualité est appréciée. Une formation et un accompagnement sont prévus lors de la prise de poste.

1 An(s), Dresser des plats pour le service, S