Boucher (H/F)

OPTINERIS ROYAN recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F en Grande Distribution VOS MISSIONS: - Réceptionner et contrôler les marchandises - Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes - Préparer les pièces et produits boucheries destinés à la vente - Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits - Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que votre espace de travail PROFIL RECHERCHÉ: - Formation et/ou expérience en boucherie - Expérience en grande distribution appréciée - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage - Autonomie, rigueur et précision - Sens du commerce et bon relationnel avec la clientèle - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect impératif des règles d'hygiène et de sécurité Si ce poste vous intéresse, postulez dès maintenant ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap

2 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S