Employé(e) polyvalent(e) de restauration / Préparateur (H/F)

Bokit Station recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour participer au développement de son activité de restauration antillaise, en vente sur site, à emporter et lors d'événements. Vous intégrerez une petite équipe dynamique et participerez à toutes les étapes de l'activité: préparation en cuisine, service client, nettoyage, rangement et déplacements professionnels liés au fonctionnement de l'entreprise. Vos missions - Préparer les produits nécessaires au service: légumes, viandes, sauces, accompagnements et garnitures - Réaliser les bokits et autres préparations selon les recettes et les consignes de Bokit Station - Assurer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste de travail avant, pendant et après le service - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits - Accueillir les clients, prendre les commandes, servir avec rapidité et courtoisie - Nettoyer et entretenir le matériel, les surfaces de travail, l'espace de vente et les équipements - Réceptionner, ranger et vérifier les marchandises - Participer aux déplacements professionnels: approvisionnement, installation sur les lieux de vente, prestations, marchés ou événements Profil recherché Vous êtes une personne motivée, ponctuelle, sérieuse et organisée. Vous appréciez le travail en équipe, la cuisine et le contact avec la clientèle. Vous devez être capable de travailler dans un rythme soutenu, notamment lors des services et des événements. Une expérience en restauration rapide, cuisine, vente alimentaire ou service est appréciée, mais n'est pas obligatoire si vous êtes volontaire et prêt(e) à apprendre. (formation préalable à l'embauche possible)

Débutant accepté, Préparer, assembler des plats simples, S, Assurer un service client rapide et courtois, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S