Boucher F/H

Synergie recherche pour son client, acteur du secteur agro alimentaire un boucher (H/F) sur le secteur de Saulce sur Rhône.Vos principales missions:

Travailler dans le froid entre 0 et 6 °C
Réceptionner les carcasses de viande
Contrôler la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Découper et désosser la viande
Travaille à la chaîne en horaires décalés (matin ou après-midi)
Conditionner
Nettoyer son poste de travail

Vous serez amené à utiliser des outils et matériaux (couteaux, crochets, hachoir, trancheuse, poussoir).

Vous justifierez d'une première expérience en boucherie ou similaire. - Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Polyvalence - RigueurVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)