Second / Seconde de cuisine
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre brigade dirigée par un Chef expérimenté. Notre restaurant, membre de l'association des Maîtres Restaurateurs de France, célèbre une cuisine authentique et raffinée, en mettant à l'honneur des produits de saison soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Que vous soyez débutant(e) ou bien sortiez tout juste de formation et que vous êtes désireux(se) de débuter votre carrière dans un environnement exigeant et formateur, cette offre est faite pour vous ! Missions principales: Préparer et cuisiner des plats savoureux, alliant authenticité et raffinement, sous la direction de notre Chef. Travailler en collaboration avec une brigade expérimentée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Bénéficier d'un accompagnement personnalisé pour monter en compétence et évoluer au sein de notre établissement. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Diplôme en cuisine ou formation équivalente. Passion pour une cuisine authentique et raffinée, ainsi que pour les produits de saison. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique et exigeant. Motivation pour apprendre, évoluer et se former continuellement. Conditions de travail: 7 services hebdomadaires. 2 jours de repos hebdomadaires. Environnement de travail stimulant, collaboratif et axé sur l'excellence, idéal pour un premier emploi. Avantages: Accompagnement personnalisé et formation continue pour développer vos compétences. Possibilité d'évolution au sein de notre restaurant. Intégration dans une brigade passionnée par la gastronomie.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, S