Boucher / Bouchère (H/F)
*Description du poste: Nous recherchons un(e) chef boucher, passionné(e) et expérimenté(e). Vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie et garant(e) de la qualité des produits et du service clients. *Missions principales: Sélection, découpe et préparation des viandes. Gestion et animation de l'équipe boucherie. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des commandes, des stocks et des fournisseurs. Mise en valeur des produits et conseil à la clientèle Suivi de la rentabilité du rayon. *Profil recherché: CAP BEP Boucher minimum Expérience confirmé en tant que chef boucher ou boucher confirmé. Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Passion pour le métier et sens du service client. Autonomie et rigueur. *Conditions proposées: Rémunération attractive selon profil et expérience.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, BOUCHER, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S