Waiter

Responsable de bar (H/F)

Les Arrangés du Bocal
France, NANCY
Temps plein
CDI
Updated: 10/5/2026

Le bar, Les Arrangés du Bocal cherche leur nouveau responsable de bar

Pour ce poste vous aurez les responsabilités suivantes:

  • ouverture et fermeture du bar
  • gestion et clôture de caisse
  • accueil clients, conseil, service et encaissement
  • préparer et servir les boissons selon les demandes de la clientèle; réaliser les cocktails à la carte ou proposer des créations
  • nettoyage et hygiène du bar ainsi que de la salle
  • maintenir les équipements et machines du bar en bon état
  • gestion des stocks
  • superviser le travail d'un(e) extra présent(e) lors des soirées les plus fréquentées
  • garantir une bonne ambiance au sein de l'établissement et avec les clients
  • collaborer avec les gérants et faire remonter les informations

Etre connaisseur en cocktails et/ou mixologue serait un plus

Un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie seront appréciés

Required experience

1 An(s), Accueillir le client et l'installer, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Assurer une ambiance accueillante et conviviale, E, Gérer une caisse, E, Prendre une commande client, E

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