Barman / Barmaid
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Ses principales missions: - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Gérer les commandes au bar - Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons Horaires: 10h30 - 15h00 ou 12h00 - 15h00 et 19h00 - 23h30/00h00 Repos: dimanche et lundi
6 Mois, Définir des besoins en approvisionnement, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Assurer la maintenance de premier niveau des équipements, S, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, S, Procéder à l'encaissement, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Accueillir le client et l'installer, S, Réaliser un service en salle, S