Assurer la gestion de son rang, prise de commande, conseil auprès des clients, service du vin, suivi des tables, mise en place et entretien de la salle. Conges le dimanche et lundi et jours fériés.
6 Mois, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S