Barman / Barmaid
Barman / Barmaid - Restaurant à Sarlat-la-Canéda Description du poste Dans le cadre du développement de notre équipe, notre restaurant situé à Sarlat-la-Canéda recherche un(e) Barman / Barmaid. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez pleinement à la qualité de l'accueil et du service de notre clientèle. Vos missions Préparer et servir les boissons, cocktails, apéritifs et boissons chaudes Assurer la mise en place et le rangement du bar Accueillir et conseiller les clients Assurer un service rapide, soigné et de qualité Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement Participer au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe de salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique et souriante, ayant le sens du contact et du service. Une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie est appréciée. Vous êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité et appréciez le travail en équipe. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) si vous avez l'envie d'apprendre et le sens du service. Conditions Poste basé à Sarlat-la-Canéda (24200) Contrat:** CDI** Temps de travail: 35H Travail en coupure selon les horaires du restaurant Travail les week-ends et jours fériés selon planning Rémunération: 1 863 à 1 900 € brut Repos: 1.5 jours par semaine Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoindrez un établissement convivial et une équipe à taille humaine, dans un environnement touristique dynamique au cœur de Sarlat. Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et aimez le contact avec la clientèle, nous serons ravis d'échanger avec vous. Postulez dès maintenant en nous transmettant votre CV.
Débutant accepté, Gestion des commandes de boissons, S, Techniques de gestion du stress, S, Techniques de nettoyage du bar, S, Techniques de présentation de boissons, S, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve, S, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les standards qualité de l'établissement, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S