Barman / Barmaid (H/F)
Pour encadrer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid confirmé(e) et enthousiaste Missions: En tant que Barman/Barmaid, vous serez responsable de: Préparer et servir une gamme de boissons, y compris cocktails, vins, bières et boissons non alcoolisées. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Réaliser des cocktails en respectant les recettes et les dosages. Gérer les stocks de boissons et les réassortiments nécessaires. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Encadrer et diriger l'équipe du bar. Profil recherché: Excellentes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress. Dynamisme, bonne présentation et ponctualité. Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction du restaurant pour l'organisation du bar ainsi que la gestion des commandes fournisseurs et de l'équipe du bar.
1 An(s), Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de sécurité au travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Respecter les standards qualité de l'établissement, S, #TDFE2026, S