Cuisinier / Cuisinière

Dans un restaurant sur la zone commerciale de Rivesaltes, vous serez chargé de la cuisson des viandes et poissons dans un service de restauration.

Vos différentes missions consiste à:

• surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue
• assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
• encadrer la préparation des sauces et plats correspondants
• contrôler la qualité des produits lors de la livraison.