Agent d'affinage H/F
Au sein d'une ferme en élevage caprin et transformation fromagère (fromages au lait cru) située dans le sud des Deux-sèvres (79) nous recherchons un agent fromager (H/F). Vous serez en charge de: - mouler à la louche - retourner les fromages - démouler et saler les fromages - suivi de l'affinage des fromages - participation au nettoyage du matériel de fromagerie (appuie technique du lave vaisselle SASSARO) ***************** **************************************************** Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes. Conditions d'emploi: - CDI avec une période d'essai de 2 mois. Poste à pourvoir immédiatement. - Horaires: 6h - 13h - Travail 1 dimanche sur 3 et un jour de repos en semaine, 1 week-end sur 3. Ce poste requiert d'être rigoureux, organisé ainsi de respecter les normes d'hygiènes. Une formation et/ou une expérience en fromagerie est souhaitée. Une période d'immersion pourra vous être proposé en amont du recrutement.
6 Mois - Sur poste similaire ou fromagerie, Sur poste similaire ou fromagerie, Techniques de salage d'un fromage, S, Entreposer des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Réaliser le moulage d'un fromage, E