Jardinier / Jardinière paysagiste (H/F)

Les Maisons d'Arles

Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des
endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de
voyager dans une atmosphère conviviale.

Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de
l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés aux
emplois saisonniers. Nous proposons un environnement professionnel qui
prend en compte l'équilibre personnel de nos collaborateurs pour construire
des carrières durables.

Collaborer avec les Maisons d'Arles, c'est adhérer à nos principes et à
notre identité culturelle.

En rejoignant nos établissements, vous bénéficierez des conditions et
avantages suivants:

1. 2 jours de repos consécutifs par semaine
2. De nombreuses possibilités de postes en horaires continus
3. Prise en compte de toutes les heures travaillées
4. Opportunités de mobilité interne variées
5. Perspectives d'évolution professionnelle
6. Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté
7. Prise en charge des frais de transport jusqu'à 175 € par trimestre
   dans le cadre du forfait mobilité durable sous respect des conditions

Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en
diversité, en intégration et en égalité des chances.

Découvrez davantage sur La Chassagnette

La Camargue est un lieu toujours plus fragile et sauvage. C'est là que se
trouve La Chassagnette, ancienne bergerie sur la route du Sambuc, devenue
restaurant gastronomique au service de son potager.

Celui-ci s'étale aujourd'hui sur 3 hectares, produit plus de 300 variétés
de fruits, de légumes, d'aromates, de fleurs et fournit 97 % des besoins
végétaux du restaurant. Chaque jour, c'est une équipe de jardiniers qui a
pour mission de fournir les cuisines en produits de qualité tout en
respectant le territoire.

Chaque nouvelle récolte est différente, offrant plus ou moins de richesses
selon la saison au chef Armand Arnal, à ses cuisiniers et sommeliers.

La Chassagnette est désormais le lieu où la cuisine vit, bouge, cherche,
crée, s'ouvre et renverse.

La Chassagnette a été récompensée par une étoile et une étoile verte au
Guide Michelin.

Nous vous convions à explorer notre établissement en cliquant sur les liens
ci-dessous:

Sous l'autorité du Responsable du potager, votre mission consistera à
prendre part aux diverses activités du jardin maraîcher afin d'acquérir
progressivement les compétences essentielles au métier de maraîcher et de
développer une expérience variée au sein de l'équipe.

Vous interviendrez en collaboration avec les membres de l'équipe, sur les
travaux de production, d'entretien, de récolte et de préparation du jardin,
en fonction des besoins et des saisons.

Vos principales missions seront les suivantes:

1. Contribuer à la préparation des sols, au labour, à l'amendement et au
   paillage.
2. Participer aux semis, plantations, repiquages et mises en culture, en
   serre comme en plein champ.
3. Assurer l'entretien des cultures: désherbage, arrosage, tuteurage,
   taille, palissage et entretien des plantations.
4. Contribuer à l'installation et à l'entretien des systèmes
   d'irrigation.
5. Assurer le suivi des cultures et signaler toute maladie, ravageur ou
   anomalie observée.
6. Participer aux récoltes quotidiennes de légumes, fleurs comestibles,
   aromates, fruits et autres productions destinées au restaurant.
7. Contribuer au tri, au nettoyage, à la préparation et au rangement des
   récoltes selon les consignes de l'équipe et de la cuisine.
8. Prendre part à l'entretien des serres, des espaces maraîchers, des
   jardins et des différentes zones cultivées.
9. Intervenir sur l'entretien des espaces verts, du verger, des massifs
   et des abords du site.
10. Assurer la taille, le désherbage et l'entretien des espaces fleuris,
    aromatiques et ornementaux.
11. Participer à la confection des bouquets et aux récoltes de fleurs
    destinées au restaurant.
12. Contribuer à l'entretien courant du matériel, des outils et des
    installations du jardin.
13. Participer aux travaux de débroussaillage, de nettoyage et de remise
    en état des espaces selon les besoins.
14. Apprendre à utiliser les différents outils et matériels nécessaires à
    l'activité, dans le respect des règles de sécurité.
15. Prendre part aux travaux saisonniers: préparation printanière,
    récoltes estivales, entretien automnal et préparation hivernale du
    jardin.
16. Intervenir ponctuellement dans les différentes zones spécialisées du
    jardin: serres, fleurs comestibles, aromates, verger, maraîchage en
    plein champ et maraîchage sur sol vivant.
17. Travailler en équipe et participer à l'organisation quotidienne des
    tâches selon les priorités définies par le responsable.
18. Transmettre les informations relatives à l'état des cultures,...