Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons pour notre établissement de cuisine traditionnelle / spécialité moules/frittes un cuisinier (H/F).

Vous aurez pour missions:

• gestion du service
  -gestion des commandes
  -gestion des stocks
  -gestion de l'équipe

Profil:

• autonome
• maîtrise HACCP
• esprit d'équipe
• qualités managériales

Journée en coupure
Service midi et soir (jusqu'à 150 couverts)
Un jour de repos fixe et deux demi-journées

Poste à pourvoir du 02/09 au 31/10
Logement possible à proximité du lieu de travail (Mimizan plage)