Boucher / Bouchère (H/F)
Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous effectuez les missions suivantes: Travailler des carcasses issues de races variées. Réaliser les découpes, préparations, parage et ficelage des viandes. Veiller à la présentation soignée du rayon. Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Conseiller et orienter les clients dans leurs achats. Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), passionné(e) et soucieux/se du travail bien fait. Vous avez une véritable maitrise et passion du métier.
Débutant accepté - Si diplôme ou 1 an d'expérience, Si diplôme ou 1 an d'expérience, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, cap boucherie ou 1 an d'expérience, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E