Cuisinier / Cuisinière
Vertical'Art, ce n'est pas qu'une salle d'escalade, c'est un véritable lieu de vie. Notre restaurant-bar propose une cuisine 100% maison, créative et gourmande, dans un cadre convivial où se croisent grimpeurs et clients locaux.
Vos missions seront:
Intégré à une brigade composée de 3 cuisiniers et d'une Cheffe, vous participez activement à la vie du restaurant. Ici, la polyvalence est la règle et la qualité est notre priorité.
Un poste tournant: Vous intervenez sur tous les postes de la cuisine (entrées, chaud, desserts). Cette rotation vous permet de maîtriser l'intégralité de la carte et de dynamiser vos journées.
Le "100% Maison": Nous cuisinons des produits frais et de saison. Vous participez à la préparation, à la cuisson et au dressage avec rigueur et passion.
Créativité: Vous êtes force de proposition ! Nous attendons votre regard sur les nouvelles recettes et vos idées pour faire évoluer notre carte.
Votre profil:
Pourquoi nous rejoindre ?
S'épanouir dans un cadre unique: Travailler chez Vertical'Art, c'est rejoindre une enseigne atypique, dynamique, où l'ambiance de travail est aussi importante que la qualité de l'assiette.
Immersion professionnelle: Comme nous souhaitons que vous soyez parfaitement à l'aise dans vos futures fonctions, nous proposons une période d'immersion professionnelle avant l'embauche. Cela vous permettra de rencontrer l'équipe et de découvrir nos méthodes de travail "en conditions réelles".
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, Bac ou équivalent, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S