Commis / Commise de cuisine
Restaurant cherche un chef de cuisine H/F. Vos missions: - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes Poste au 1er septembre
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Savoir gérer le rythme des services, E, Connaissances normes HACCP, E