Second de Cuisine (H/F)
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats français authentiques en respectant les normes de qualité et les recettes établies - Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une excellente exécution des plats - Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le personnel du service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients Exigences: - Expérience préalable en manipulation des aliments et en cuisine française - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Leadership fort et compétences en supervision pour gérer une équipe - Excellentes compétences en service à la clientèle - Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises - Poste en coupure - Congés: mardi, mercredi et 1/2 jour à convenir. Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires.
3 An(s) - en cuisine française, en cuisine française, Restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S