Employé de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)
Travail les weekends 12h - 20h et la semaine 12h - 19h avec 2 jours de repos dans la semaine. MISSIONS ET ACTIVITÉS: Assurer la mise en place: - Réalise le nettoyage des locaux (intérieur et extérieur) et du matériel avant ouverture au public. - Vérifie et organise l'espace de vente. - Anticipe la mise en place des espaces de préparations, et des préparations associées. Accueillir et conseiller la clientèle: - Accueille, accompagne et installe le Client jusqu'au lieu de dégustation. - Présente la carte de produits, les suggestions du moment (parfum éphémère, boissons.). - Propose les différentes formules, options associées et particulièrement les produits liés à la vente additionnelle. Se charger de la prise de commande et du service: - Conseille le Client dans ses choix: o Identifie rapidement le besoin du Client, o Propose si besoin les boissons, o Répond aux éventuelles questions des Clients sur un cocktail, glace ou une boisson. - Établit une commande manuelle ou électronique. - Prépare et sert les boissons. o Gère le service à la table en fonction des normes de l'établissement, Travail les weekends 12h - 20h et la semaine 12h - 19h avec 2 jours de repos dans la semaine.
12 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, E, Gérer les situations de stress en heure de pointe, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Procéder à l'encaissement, E, Réaliser la plonge, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E