Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine. Le restaurant peut accueillir 32 couverts par service. Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement Horaires: 9h à 14h30 et 19h à 23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi) 6 semaines de congés payés Poste à pourvoir mi septembre pour un tuilage avec la pâtissière actuelle.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, PATISSIER, S, Aucune formation scolaire, MENTION DESSERT A L'ASSIETTE, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E