Au sein d'un lycée Vous assurerez la conception et la préparation des repas, les conditionnerez, les stockerez et les distribuerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S