Waiters

Commis de salle (H/F)

GRAND HOTEL DU CAP FERRAT
France, ST JEAN CAP FERRAT
Temps plein
Saisonnier - 6 Mois
Updated: 9/18/2026

Nous recherchons pour restaurant un(e) commis(e) de salle expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.

Vos missions au cœur du restaurant:

  • Vous assistez le/la Demi-Chef de Rang ainsi que le/la Chef de Rang dans la préparation et le bon déroulement du service en salle,
  • Vous devez notamment entretenir quotidiennement le matériel de service,
  • Vous effectuez le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service,
  • Vous aidez à la préparation de la salle si besoin
  • Vous assurez le réassort des passes pendant le service.

Profil recherché:

  • Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration
  • Vous avez une expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée.
  • En plus du Français vous avez un bon niveau d'anglais,
  • Vous maîtrisez des techniques de mise en place, de débarrassage et de service,
  • Vous avez le sens du service et du détail, rigueur et esprit d'équipe.
Required experience

1 An(s) - Expérience significative en 5*, Expérience significative en 5*, Hôtellerie, CAP, BEP et équivalents, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/21/2026
Workplace
Location city: ST JEAN CAP FERRAT
Country: France
Company
Employer name: GRAND HOTEL DU CAP FERRAT
City: ST JEAN CAP FERRAT
Country: France